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Dec 29, 2023

Résultats d’inspection des restaurants du comté de Shelby, 8 août

par : Lawrencia Grose Publié : 14 août 2023 / 09h11 CDT Mise à jour : 15 août 2023 / 09h53 CDT Le plus récent rapport de restaurant | Si vous souhaitez que les dernières notes des restaurants du comté de Shelby soient envoyées directement à

par: Lawrencia Grose

Publié : 14 août 2023 / 09h11 HAC

Mise à jour : 15 août 2023 / 09h53 CDT

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Chaque semaineÉPOUSE rassemble les scores les plus élevés et les plus bas des inspections des restaurants du comté de Shelby. Trouvez plus de scores de restaurants du comté de Shelby et d’autres comtés du Tennesseeici.

Étoile asiatique6158 Stage Road Memphis, TN 38134Note : 71Les violations comprennent : Le responsable n'a pas démontré ses connaissances ; les employés ne se lavent pas les mains avant de toucher de la nourriture, se contentant de mettre des gants ; toutes les planches à découper doivent être remplacées ; les aliments ne sont pas correctement refroidis ; aliments crus stockés au-dessus d’autres aliments. Voir rapport.

Sous-boutique de Lenny #28 8265 autoroute. 51 N. Millington, TN 38053Note : 77Les violations comprennent : Les employés ne se lavent pas les mains ou ne les lavent pas correctement ; les buses de boisson ne sont pas propres ; planches à découper tachées; les employés ne portent pas de filets à cheveux appropriés ; les glacières sont sales ; il manque des carreaux de plafond dans la glacière walk-in ; les bouches d'aération du plafond et les bouches d'aération de la cuisine sont sales. Voir rapport.

McAlister's Deli6600 Stage Road, Suite 120 Memphis, TN 38134Note : 79Les violations comprennent : Les employés ne se lavent pas les mains avant de manipuler des aliments ; récipients pulvérisateurs non étiquetés ; toutes les planches à découper doivent être remplacées à cause des rainures ; thermomètres cassés dans une glacière ; aliments mal étiquetés ; les employés ne portent pas de filets à cheveux ; le lave-vaisselle ne disperse pas le chlore ; murs et plafond tachés ; les sols doivent être balayés près de la ligne de nourriture. Voir rapport.

RougeCrochet7733 Winchester, Memphis, Tennessee 38125Note : 65Les violations comprennent : Les employés ne portent pas de gants lors de la manipulation des aliments ; moisissure trouvée dans la machine à glace ; flacons pulvérisateurs contenant des produits chimiques non étiquetés ; la poubelle des toilettes pour femmes n'est pas couverte. Voir rapport.

Métro #146061674 Whitten Road, bureau 105 Memphis, TN 38134Note : 83Les violations comprennent : Le distributeur de glace contient du slime noir ; la glacière de plain-pied ne maintient pas la température ; L'évier de la cuisine fuit ; les toilettes des hommes et des femmes doivent être nettoyées ; Il manque le couvercle de la benne. Voir rapport.

des centainesBoulangerie Lapandéria, 2782 S Perkins Rd Memphis, TN 38118Cache 42, 4202 Hacks Cross Road #121 Memphis, TN 38125Cuisine raffinée, 4504 S. Third Street Memphis, TN 38109Applebees #77054 (Bar), 3895 Hacks Cross Road Memphis, TN 38125Jardin des Oliviers #1612 (Bar), 7778 Winchester Memphis, TN 38125

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